
Il lardo di colonnata è ottenuto dal grasso del dorso di suini selezionati, salato e fatto maturare all’interno di conche di marmo.

Ottimo per insaporire gli arrosti oppure da mangiare insieme a crostini caldi.

Preparazione
Preparato e confezionato il giorno della spedizione.

Conservazione
In frigorifero tra 0° e +4°.

Allergeni
Le informazioni sugli allergeni sono qui.
